I torsdags den 24/1 fick Alice en kusin Grattis Camilla och Ashkan till Adrian världens sötaste kille :)
Så Fredag kvällen vart det bebis mys (: , Men innan det var jag med mamma och Alice på ikano och shoppa.
Fick med mig lite hem iallfall...
Lördagen va Alice hos sin mormor och morfar över natten. Robin och jag skulle gott på bio men den filmen vi ville se va fullbokad så vi bestämde oss för att käka ute och shoppa lite då med.. Fick bli födelsedags presenter till mamma och roger som fyller i februari.
Sedan bar det av till Ica maxi för stor handling och där köpte vi film som vi sedan såg tillsammans hemma med lite mys...
Idag söndagen så åkte vi till Robins mormor på mat alltid mysigt när alla ses.. Även idag vart det bebis mys! han är så liten och söt, Kan inte fatta att alice har varit sådär liten ... I sommar är det 2 år sen hon kom. vart tar tiden vägen ?
2 msk kalvfond (jag körde fond till kötträtter)....
Blanda husk och vispgrädde så det blir klumpfritt, låt svälla i 10 minuter. Tillsätt en vattenskvätt om det blir för tjockt.
Skala och finhacka löken.
Blanda köttfärsen med ägg, lök, salt, peppar och huskblandningen. Forma färsen till köttbullar. Bryn köttbullarna i smör och lägg över dem i en gryta eller traktörpanna
Sås: Rör ihop tomatpuré, vispgrädde, soja och fond. Låt puttra i ca 3 minuter. Häll såsen över köttbullarna och låt puttra på svag värme i ca 10 minuter.
Dagen börja som alla andra dagar lämning på dagis och sedan bege sig till jobbet,
På morgonen kommer min chef in och säger åt mig att börja skriva raport för månadsanställda, står där förvånad tills jag börja fatta, Haft ett leende på läpparna idag kan jag säga iallfall.
Så mitt shema jag va vikarie på är nu den tjänst jag fick ,
Efter denna jobb dag va det att åka hem för lite matlagning idag vart det köttbullar med sås och en sallad..
Efter maten fick vi besök av mamma och pappa som kom och prata lite.
Nu har dom gott hem och alice ligger och sover, För en ny dag på dagis imorgon !
Recept på köttbullarna med sås hittar ni i kategorin LCHF.
Jag tar upp bloggandet igen nu när jag känner att jag har något vettigt att skriva, men självklart kommer det inte bara skrivas om mat !
Ja nu är jag väl inte ensam om att köra med LCHF medtoden men jag tänkte ändå dela med mig av recept och bilder på det jag lagat och hoppas det iallfall ska locka någon!
Jag är rätt nya på denna metod så därför kommer jag säkert lägga ut massa recept som redan finns på andra sidor men gillar ni det inte så (läs inte)finns ingen som tvingar dig !
Har kört detta nu i 4-5 dagar och jag trivs med det, jag kan säga med 100 % att det är det bästa och den godaste maten jag kommer klara av. Dock kommer det bli svårt med alla sötsaker som ska bort och min speciella kärlek
"coca colan"...
Jag får höra både dåliga och bra kommentarer av folk när dom hör att jag kör på denna metod,
men alla har sitt sett att hitta sin väg duger det inte så behöver dom ju inte alls läsa eller prata med mig om det,
för er som inte har hört talas om LCHF så kan jag sicka med lite fakta här och hoppas ni lockas lite om det är nyttig och god mat ni vill äta (; ...
Low Carb High Fat (LCHF) är en speciell svensk form av ketogen diet med lågt intag av kolhydrater (Low Carb, "lite kolhydrater") och högt intag av fett (High Fat, "mycket fett"). Den påstås av anhängarna fungera som metod för kontroll av blodsocker och för viktminskning.
LCHF bygger på att man tänker helt tvärt emot traditionella viktminskningsråd. Istället för att räkna kalorier och begränsa sitt intag av mat (och därigenom gå ner i vikt genom att svälta kroppen) så låter man hormonerna styra viktminskningen. Genom att ställa om kroppen från kolhydratdrift till fettdrift tillåts kroppen att använda sina fettlager som bränsle och man går ner i vikt.
Igentligen är det inte så svårt alls man tar bort alla kolhydrater.. de är det som gör grejen...
Imorgon tänkte jag börja lägga upp bilder och recept på det jag äter
